Gergelim Preto Granel - 100g

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Gergelim preto: a semente de gergelim possui 20% de proteínas, 18% de carboidratos, e 5% de fibras e cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, magnésio e enxofre. Os outros 52% são todos de óleo. Vale lembrar que o óleo tem alta porcentagem de ácido graxo oleico. Portanto, é também um alimento rico em proteínas e sais minerais. 


Sugestão de consumo: a sua indicação de consumo é sem torrar para aproveitar mais os seus nutrientes. Ele pode ser aproveitado como ingredientes para uma variedade enorme de receitas, como sucos, saladas, sopas, molhos, massas e bolachas.

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