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Gergelim com casca: o gergelim merece toda atenção, por sua importância nutritiva e seus muitos benefícios; é uma semente oleaginosa rica em cálcio, ômega 3, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo. Emagrece, previne doenças cardiovasculares, é bom para a pele, combate anemia, é bom para os dentes, é um anti-inflamatório natural, tem poder calmante, fortalece ossos e músculos, ajuda no controle da diabetes, previne a queda e o embranquecimento precoce dos cabelos.
Sugestão de consumo: É ideal no acompanhamento de saladas, sucos e vitaminas. O gergelim com casca pode ser consumido no café da manhã, acompanhado de cereais e iogurte.
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